AnasayfaYemek Tarifi
Tavuklu Börek Tarifi

Tavuklu Börek Tarifi

Bu tarifi daha sonradan hızlıca erişebilmek için favorilere ekleyebilirsiniz
admin
- Kez Okundu
21 Ocak, 2023

Beslenme Bilgileri

180
Gram
40
Süre
270
Kalori
270
Protein

Açıklama

Tavuklu Börek, yufka ve tavuk eti gibi malzemelerin kullanıldığı, birçok farklı baharat ve soslarla lezzetlendirilmiş, yapılışı kolay ve popüler bir Türk yemeğidir. Tarifte, tavuk göğüsleri küçük parçalara ayrılır ve tuz, karabiber ve nane gibi baharatlarla lezzetlendirilir. Bir tencerede tereyağı eritilir ve un eklenir. Üzerine süt eklenir ve karıştırılır. Sarımsak eklenir ve sos kıvamı alana kadar pişirilir. Soslu tavuk parçaları, yufka arasına yerleştirilir ve yufka kenarları yapıştırılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve fırında pişirilir.

Bu tarifte tavuk eti genellikle tavuk göğüs kullanılır ama isterseniz tavuk but, tavuk jöğüs eti gibi diğer parçalarıda kullanabilirsiniz. Tarifte kullandığınız baharatlarıda isteğe göre değiştirebilirsiniz. Üzerine sürmek için kullandığınız yumurta sarısı ile böreğin yapışmaması için kullanılır ve böreğin üzeri kızarır.

Adımlar

1
Tavuk göğüslerini küçük parçalara ayırın ve tuz, karabiber ve nane gibi baharatlarla lezzetlendirin.
2
Bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyin. Üzerine sütü ekleyin ve karıştırın.
3
Sarımsakları ezin ve sosun içine ekleyin. Sos kıvamı alana kadar pişirin.
4
Bir tepsiye yufkayı yerleştirin. Üzerine tavuk parçalarını ve sosu ekleyin.
5
Diğer yufkayı üzerine yerleştirin ve kenarlarını yapıştırın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve fırını 180 dereceye ayarlayın.
6
20-25 dakika boyunca pişirin.

İçindekiler

1
adet yufka
1
adet orta boy tavuk göğüs
2
yemek kaşığı tereyağı
2
yemek kaşığı un
2
su bardağı süt
2
diş sarımsak
Tuz, karabiber, nane (isteğe göre)
İlgili Kategoriler
Yorum
Yorumlar
admin

dwawd

Günlük Tarif, lezzetli ve pratik yemek tarifleri sunan bir web sitesidir. Sitemizde her gün yeni tarifler paylaşıyoruz, her seviyede yemek yapanlar için uygun olan tarifler bulunmaktadırGünlük Tarif, yemek yapmayı keyifle ve kolaylaştırmak için burada