Havuçlu muffin, meyveli bir muffin türüdür. Genellikle tatlı ve yumuşak bir hamur yapısına sahiptir ve içinde havuçlar bulunur. Havuçlar muffinin nemli ve lezzetli olmasını sağlar ve aynı zamanda sağlıklı bir besin kaynağı sunar. Havuçlu muffin, çeşitli çikolatalı, fındıklı, üzümlü veya dutlu gibi çeşitleri de bulunabilir.
Paylaş
Adımlar
1. Adım
Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Yağ ve süt eklenir.
2. Adım
Tarçın eklenip karıştırılır. Havuç, fındık, hindistan cevizi ve limon eklenip karıştırılır.
3. Adım
Un, kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılarak muffin kalıplarına (önceden katı yağ ile yağlanır.) paylaştırılır.
4. Adım
180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
İçindekiler
Merhaba! Ben Şeyma Kuram. Lezzetleri yaratmak benim tutkum. Türk mutfağından ilham alıp yenilikçi tarifler sunuyorum. Mutfak benim için bir tutku ve hayallerimin gerçekleştiği yer.