23 Şub 2023

Dovğa Azeri Çorbası

dogva

Herkese Afiyet Olsun 🙂

Paylaş

Adımlar

1. Adım

Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırınız ve üzerine yavaş yavaş tüm suyu ilave ediniz (yoğurdun koyu ayran kıvamına gelmesi gerekiyor)

2. Adım

sonra normal ateşte elinizi bırakmadan tahta kaşıkla kaynayıncaya kadar karıştırınız.

3. Adım

Kaynadıktan sonra ateşini kısınız, tam haşlanmış nohudunuzu ve tuzunuzu ekleyiniz ve pişmeye bırakınız.

4. Adım

Pirinci piştikten sonra ince kıyılmış yeşillikleri ilave edip bir taşım daha kaynatınız.

İçindekiler

Şeyma Kuram
İçerik Editörü

Merhaba! Ben Şeyma Kuram. Lezzetleri yaratmak benim tutkum. Türk mutfağından ilham alıp yenilikçi tarifler sunuyorum. Mutfak benim için bir tutku ve hayallerimin gerçekleştiği yer.